Uma releitura de um clássico da escola cervejeira alemã, originário da Baviera, a Hallo Sommer apresenta uma interpretação única de uma Brett Dunkel da Hop Bros.
Com base de cerveja de trigo e maltes especiais, revela notas de café e chocolate, equilibradas por um baixo amargor e uma acidez extremamente refrescante, proveniente da ação de leveduras selvagens.
O resultado é uma cerveja artesanal complexa, de personalidade marcante e com um perfil que transita entre o maltado, o torrado e o ácido. Uma experiência especialmente interessante para quem aprecia cervejas de fermentação selvagem e estilos alemães reinterpretados.
Teor Alcoólico: 6% ABV
